Пирог с варёной сгущёнкой и орехами

Карамельные нотки сгущёнки делают вкус простого пирога более интересным.

Читать рецепт: https://lh.su/2oqo

#десерты_lh_eda

🧀 Трубочки из лаваша с картошкой и сыром

Эта простая закуска выходит вкусной и ароматной. Подавайте её сразу после приготовления, чтобы корочка осталась хрустящей.

📝 Ингредиенты
Картофель — 500 г
Твёрдый сыр — 100 г
Укроп — ¼ пучка
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Молотый чёрный перец — по вкусу
Тонкий лаваш — 200 г
Растительное масло — для жарки

👨‍🍳 Приготовление
1․ Отварите очищенную картошку до мягкости. Слейте воду, а клубни превратите в пюре.
2․ Добавьте тёртый сыр, рубленый укроп, измельчённый чеснок, соль и перец. Перемешайте.
3․ Лаваш нарежьте на прямоугольники размером примерно 17 × 10 см.
4․ Выложите начинку вдоль узкого края каждой заготовки и закрутите.
5․ Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Обжаривайте трубочки с двух сторон, пока они не подрумянятся.

Рецепт: https://lh.su/20ru

#закуски_lh_eda

Что любите брать на пикник?

Делитесь в комментариях 🧺

Простая и быстрая солянка с колбасой

Если после застолья у вас остались мясные нарезки, приготовьте этот наваристый и ароматный суп.

Читать рецепт: https://lh.su/20t9

#супы_lh_eda

Соус из киви для шашлыка

Освежающий фруктовый соус с зеленью, чесноком и майонезом.

Читать рецепт: https://lh.su/2ord

#соусы_lh_eda

Кускус с овощами по-мароккански

Яркое блюдо получается сытным само по себе, но при желании его можно дополнить мясом.

Читать рецепт: https://lh.su/2orf

#второе_lh_eda

🌽 Салат со щавелём, яйцами и кукурузой

Лёгкая сладость кукурузы и щавелевая кислинка делают вкус этого блюда особенным.

📝 Ингредиенты
Яйца — 5–6 штук
Небольшая фиолетовая луковица — 1 штука
Щавель — 1 пучок
Консервированная кукуруза — 150–200 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Сметана или майонез — по вкусу

Можно добавить:
Помидоры черри — 100–150 г
Сладкий перец — ⅓–½ штуки

👨‍🍳 Приготовление
1․ Яйца отварите вкрутую примерно за 10 минут. Остудите.
2․ Лук нарежьте кольцами или половинками колец, яйца — средними кусочками. Щавель нарубите.
Если хотите добавить черри и перец, нарежьте их не слишком крупно.
3․ В миске смешайте щавель с яйцами и всеми овощами.
4․ Посолите, поперчите и заправьте сметаной или майонезом.

Рецепт: https://lh.su/27lr

#салаты_lh_eda

Холодный свекольник с йогуртом

Чтобы получилось сытнее и ароматнее, можно добавить колбасу. Но и без мяса этот освежающий суп будет вкусным.

Читать рецепт: https://lh.su/26o3

#супы_lh_eda

Ачма с адыгейским сыром и сулугуни

Грузинский пирог из нескольких слоёв теста и сырной начинки.

Читать рецепт: https://lh.su/2osa

#выпечка_lh_eda

Японское мороженое из чёрного кунжута

Необычный восточный десерт по этому рецепту получится в меру сладким, с деликатным ореховым вкусом.

Читать рецепт: https://lh.su/2739

#десерты_lh_eda

Свинина со сливочным маслом в фольге

Вырезка получается сочной, с ароматом паприки и лимона.

Читать рецепт: https://lh.su/2osc

#второе_lh_eda

5 рецептов куриных котлет

Они наверняка станут любимыми.

🐔 Куриные котлеты с имбирём, кинзой и соевым соусом

🐔 Котлеты из курицы и гречки

🐔 Куриные котлеты со шпинатом

🐔 Пожарские котлеты

🐔 Куриные котлеты с сырной начинкой

Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/nsd

#подборка_lh_eda

Японские моти-пончики

Мягкие пончики из теста с рисовой мукой, покрытые шоколадно-сливочной глазурью.

Читать рецепт: https://lh.su/2osk

#десерты_lh_eda

Ленивые голубцы с пекинской капустой

С пекинской капустой вместо белокочанной голубцы будут ещё нежнее.

Читать рецепт: https://lh.su/2osl

#второе_lh_eda

Невидимый яблочный пирог

Невидимым этот французский пирог называется потому, что в нём практически нет теста. К тому же, оно напоминает скорее не тесто, а нежный сливочный крем. А ещё в этой выпечке много тонких яблочных долек. Такой десерт получается невероятно нежным и лёгким.

Читать рецепт: https://lh.su/m8m

#десерты_lh_eda

Безглютеновый банановый кекс из нутовой муки

Выпечка из переспелых фруктов получится мягкой, сладкой и душистой.

Читать рецепт: https://lh.su/273c

#десерты_lh_eda

Рыбные шарики из трески с сыром

Румяная корочка, нежная начинка и тонкий аромат тимьяна и чеснока.

Читать рецепт: https://lh.su/273j

#закуски_lh_eda

🍥 Рулетики из слоёного теста с рыбой и сыром

Красная рыба и нежный крем-сыр отлично дополняют друг друга в этой простой закуске.

📝 Ингредиенты
Слоёное тесто — 250 г
Крем-сыр — 70–100 г
Слабосолёная или подкопчённая красная рыба — 100 г
Яйцо — 1 штука

👨‍🍳 Приготовление
1․ Тесто раскатайте в прямоугольный пласт. Смажьте сыром, сверху выложите рыбные ломтики. Возьмите рыбу в нарезке, чтобы ломтики были одинаковой толщины.
2․ Сверните тесто в рулет и прищипните края. Острым ножом нарежьте на кусочки.
3․ Выложите заготовки на смазанный маслом противень. Смажьте слегка взбитым яйцом.
4․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20 минут.

Рецепт: https://lh.su/264o

#закуски_lh_eda

Баклажано пармиджано с зелёной крошкой от бренд-шефа Ильи Романова

Бренд-шеф ресторана Dolce far niente Илья Романов в подкасте «Время есть» рассказал нам всё об итальянской кухне и поделился рецептом овощного блюда.

Жареные баклажаны запекаются с томатным соусом и хлебной крошкой, которая насыщена ароматами зелени. Рецепт достаточно простой, но нужно подобрать качественные ингредиенты.

Читать рецепт: https://lh.su/2our

#рецептотшефа_lh_eda

ПП-бургеры с говядиной и булочками из миндальной муки

Для этого блюда кетобулочки готовятся в микроволновке. В 100 г блюда содержится около 263 ккал.

Читать рецепт: https://lh.su/2osm

#фастфуд_lh_eda